沙坡头苹果
沙坡头苹果，2019年11月15日入选中国农业品牌目录。肉质密、脆、汁液多，含糖量在12至14克每100克，甜酸适口，芳香浓郁。 2023年，沙坡头区苹果面积达16万亩，年产优质苹果13.5万吨，综合产值8.6亿元。 目前已形成“沙坡头苹果”区域公用品牌十多个自主品牌的营销标识，成为了宁夏苹果市场的晴雨表、苹果价格的风向标。
“韩闸韭菜”
近年来，沙坡头区立足特色产业优势，坚持走“一乡一业、一村一品”的现代农业发展道路，2021年全区农民收入增速位列各县区第一，韩闸村作为韭菜产业专业村，具有着自身显著特点。2022年4月“韩闸韭菜”被农业部授予“全国名特优新农产品”。 一是党建引领，能人带动，合作社运行。闻名全区的拱棚韭菜种植村，从最初的44亩到现在，韩武珍及其带领的10位年轻党员和所在的中卫市兴韩蔬菜流通专业合作社功不可没，积极发挥“两个带头人”作用，采取寿光考察学习、种植方式革新、棚型改造提升、先进机械引进等强有力举措，先后吸收800农户入社创业，把“韩闸韭菜”故事讲成了一张光鲜靓丽的“名片”；二是核心辐射，强农富民，争当排头兵。韩闸村为核心区，带动全村85%农户种植，年人均增收1.45万元，辐射带动周边5个乡镇35个行政村，扩大面积到1万多亩，年产值达1.3亿元，与海原县方堡村达成帮扶协议，为10多户建档立卡户提供技术指导、销售服务，年户均增收约5000元；三是品牌驱动，开拓市场，提升竞争力。采取“走出去，迎进来”等方式，以“韩闸韭菜放心吃”为理念，在区内超市设有20多个直销点，并全面进入了全国6个省的20多个大中城市，品牌价值不断提升，实现从卖“产品”向卖“品牌”转变，走出了一条增加农户收入的新路子。
香山软梨
宁夏中卫的黄河湾地区，如南长滩、北长滩、大湾、小湾，沙坡头都是青山绿水，坡上坡下尽是软梨园。对此，有民谚赞称:“一入滩塬遍梨花，梨花一白白天涯。金果串串压枝头，果香飘进深山沟。” 这里产国种类繁多，尤以软梨叫绝。软梨黑褐如泥，梨肉完全黑腐。别看其貌不扬，可用水冲洗，稍待片刻品尝之，味甜而香。冬季，当脸、手被寒风吹裂成小口时，只要将此梨方到患处搓上几下，就会使皮肤光滑细润。本地人特别爱吃软梨，吃多也不坏肚子。有时伤风感冒、口鼻起火泡，只要美美地吃上一大碗梨，比吃药还灵哩。看望病人，如果到及时上称几斤上等软梨，病人见了准会高兴的。软梨在宁夏每年只产百万余斤。每到深秋收摘是，开园鞭炮便着啪、啪的摘打声，组成一支欢快的交响曲。然后，商贾云集，将票箱的软梨成筏成筏地从黄河中运走。
设施农业
设施农业是采用人工技术手段，改变自然光温条件，创造优化动植物生长的环境因子，使之能够全天候生长的设施工程。设施农业是个新的生产技术体系，它的核心设施就是环境安全型温室等。关键技术是能够最大限度利用太阳能的覆盖材料，做到寒冷季节高透明高保温；夏季能够降温防苔；能够将太阳光无用光波转变为适应光合需要的光波；良好的防尘抗污功能等。它根据不同的种养品种需要设计成不同设施类型，同时选择适宜的品种和相应的栽培技术。 设施农业01 设施农业02 设施农业03 设施农业04 设施农业05 设施农业06 设施农业07
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