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市市场监管局沙坡头区分局关于对近期国内、区内热点舆情 涉及食品安全问题开展专项整治行动
时间:2022-06-27 来源:市市场监督管理局沙坡头区分局
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为进一步规范食品生产经营单位经营行为,及时消除食品安全风险,有效防控食品安全隐患发生,分局结合食品安全 “守底线、查隐患、保安全”专项行动,针对近期国内、区内热点舆情涉及食品安全问题开展专项整治行动。

加强组织领导。为确保整治行动取得实效,沙坡头区分局制定印发了《关于对近期国内、区内热点舆情涉及食品安全问题开展专项整治行动的通知》,以近期国内、区内部分食品安全类重点及热点舆情问题为导向,深入排查食品安全风险隐患,确保相关问题得到有效治理,全面落实食品安全监管责任和食品生产经营者主体责任,切实保障食品消费安全

强化问题排查。一是开展散裸装食品监督检查工作。督促指导散裸装食品经营单位规范填写散装卡,严格落实“三防”设施,散装食品存储条件符合规定,保证销售食品质量安全。二是对校园及周边食品经营单位进行检查。督促学校食堂严格落实食品安全校长第一责任人责任,重点从业人员健康管理、加工环境卫生、原料贮存、清洗消毒、食品留样、食品添加剂管理、索票索证等情况进行检查。同时,要求校园周边食品经营单位严格落实进货查验和索证索票制度,确保食品来源可追溯,不销售过期、变质、“三无”和不利于青少年发展的食品。三是对辖区内食品批发单位、超市进行检查。督促落实进货查验等食品安全管理制度,定期开展食品安全自查,确保销售的食品质量安全,检查过程中向其宣传食品安全知识,提高经营者诚信守法经营意识,预防风险隐患发生。四是对辖区网络餐饮服务单位进行检查。重点对网络餐饮第三方平台、入网餐饮单位进行监督检查,督促入网餐饮单位严格落实从业人员健康管理,使用无毒、清洁的食品容器和包装材料包装餐品、外卖封签等情况,检查中向网络餐饮平台及入网餐饮提供者宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,切实提高经营者食品安全知识水平。

此次行动,累计出动执法人员269人次,检查商超53家次、校园食堂18家次、餐饮服务单位及校园周边餐饮服务单位270家次、食杂店等食品经营单位161家次、食品批发单位3家次,累计发放217张散装数据卡,对12家散装卡标签标识不规范、未落实进货查验制度的食品经营户进行责令整改。

一步,我局将继续加强食品安全监督检查力度,加大法律法规宣传力度,提高食品生产经营单位食品安全意识,落实各项食品安全管理制度,切实维护人民群众“舌尖上的安全。

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