糖醋黄河鲤鱼
宁夏黄灌区,素有“鱼米之乡” 的美称,中卫的黄河鲤鱼更是宁夏名闻遐迩的名菜。无论从色泽的明亮度,还是口感上的鲜美嫩滑,让人想到都很垂涎欲滴。来到宁夏,来到美丽的“塞上江南”沙坡头,如果你不品尝一下这美味的特色鱼,那真是枉来宁夏了。