为进一步规范网络餐饮服务经营行为，今年以来，中卫市市场监督管理局沙坡头区分局多举措开展网络餐饮平台、餐饮外卖商家食品安全专项整治工作，不断净化网络订餐市场环境。

明确方向，细化监管措施。结合实际，制定印发《关于加强网络餐饮经营主体及第三方平台食品安全监管工作的通知》，将网络餐饮单位食品安全监管工作列为年度重点工作。组织召开网络餐饮食品安全监管工作安排部署会3次，多次对网络餐饮单位食品安全监管工作进行安排部署，督促各市场监管所强化网络餐饮单位食品安全监管。

集中约谈，提高思想认识。组织召开第三方网络平台及网络餐饮单位落实食品安全主体责任约谈会2场次，对3家外卖平台代理商及1家配送单位及21网络餐饮经营单位进行约谈，督促平台严格落实食品安全自查制度，对入网餐饮服务经营者进行实名登记、入网审查、信息公示等；督促网络餐饮经营单位督促落实食品主体责任，依法配备食品安全管理人员，在平台上如实公示证照，使用无毒、清洁、质检合格的食品容器、餐具和包装材料对食品进行盛放、包装。

强化执法，打击违法行为。对辖区内入网餐饮单位开展食品安全风险隐患排查，重点对索证索票、食物采购、餐饮具清洗消毒、加工操作、食品留样、人员管理等方面进行监督检查，严厉查处无证无照、借用他人证照、开展食品经营活动经营的“幽灵餐厅”，累计检查相关主体656家次，立案3起，办结案件2起，罚款3000元，下发《责令改正通知书》7份，警告6起，向区外市场监管部门移送违法线索1条。同时，通过“沙坡头区市场监管”微信公众号发布《典型案例｜亮剑“无堂食外卖”》1期，震慑网络餐饮经营主体。

建立队伍，推广食安共治。建立网约配送员食品安全“吹哨人”队伍，公开发布《中卫市市场监督管理局沙坡头区分局关于聘请聂海蛟等12名网约配送员担任食品安全“吹哨人”的公告》，聘请聂海蛟等12名网约配送员担任食品安全“吹哨人”，累计收到食品安全“吹哨人”反馈线索6条，均依法完成核查处置。向“饿了么”配送站点捐赠葡萄22箱，对“饿了么”外卖骑手坚守岗位、参与食品安全治理工作的辛勤付出表示感谢，鼓励外卖骑手积极参与到网络餐饮外卖食品安全监管工作当中，更好成为食品安全治理中的“信息员”、文明行为的“引导员”。

强化宣传，提高思想认识。结合“食品安全宣传周”活动，通过普法宣传、发放传单、警示教育等途径加大宣传力度，向社会大力宣传食品安全知识及市场监管部门始终严厉打击食品安全违法行为的坚定立场。坚持检查与普法并重，在执法检查过程中向入网餐饮经营主体宣传食品安全知识及发放食品安全宣传彩页及“食安封签”。累计举办活动3场次，发放“光盘行为”款式的“食安封签”4000张。

下一步，中卫市市场监督管理局沙坡头区分局将持续聚焦网络餐饮食品安全的突出问题，采取有力措施，压实主体责任，整治违法违规行为，筑牢网络餐饮食品安全“防火墙”。