民以食为天，食以安为先。在守护公众食品安全的战场上，柔远市场监管所始终站在前沿阵地，以高度的责任感和使命感，全力强化食品安全监管工作，为辖区群众的饮食健康保驾护航。

一、严格准入审查，加强源头把控

强化辖区食品生产经营主体资质审查，确保每一家食品生产主体、餐饮服务单位以及食品销售门店都具备合法合规的经营资质。强化新开办食品生产经营主体资质审查，一是查看提交的材料是否齐全，对不齐全的告知申请人及时补充材料，二是详细检查经营场所的卫生条件、设备设施是否符合食品安全标准要求，对不符合条件的坚决不予许可，从源头上杜绝食品安全隐患，为食品安全监管工作奠定坚实基础，2024年以来核查新开办食品生产经营主体共计121家。

二、强化日常监管，消除安全隐患

按照食品风险分级情况针对辖区内各类食品生产经营场所开展高频次巡查，重点检查食品及食品原材料的进货渠道是否正规，索证索票制度是否落实到位，食品储存是否符合要求，餐饮服务单位的加工制作过程是否规范等。针对发现食品过期、未按规定执行食品进货查验记录制度等问题，现场下达《责令改正通知书》，明确整改期限和要求，切实消除食品安全管理方面存在的各类隐患问题。2024年共计出动执法人员606人次，检查了各类食品生产经营主体332家次，现场下达《责令改正通知书》47份。

三、开展专项整治，精准打击违法行为

以群众身边不正之风和腐败问题专项整治为抓手，聚焦校园及周边、肉类产品、餐饮单位等重点地区和重点领域开展了专项整治行动，全方位保障各领域食品安全，2024年以来共查办食品案件53起，其中，普通程序案件11起，简易程序案件42起，通过持续高压的监督检查和违法行为查处，食品市场经营秩序得到了进一步规范，有效保障了消费者的饮食安全。

四、推进智慧监管，提升监管效能

积极推进智慧监管体系建设，利用“食品监督检查”“智慧食安”等食品安全监管平台，对食品生产经营主体实行信息化管理，实现监管信息实时录入、查询和共享，推动提高企业信用水平，加强智慧监管建设应用。引导校园食堂经营单位和部分食品生产经营主体安装视频监控设备，监管人员可通过远程监控系统实时查看食品加工制作和生产过程，及时发现违规行为并进行处置。有效弥补了传统监管方式的不足，切实解决一线监管问题，提升了监管效能和精准度，真正实现了“数据多跑路、人员少跑腿”。

五、加强宣传引导，构建共治格局

以“3·15”国际消费者权益日、食品安全宣传周等活动为契机，多种形式开展宣传活动，普及食品安全法律法规和科学饮食知识，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。同时，加强对食品从业人员的培训教育，增强其法律意识和食品安全责任意识。2024年以来举办各类食品安全宣传和培训活动共计9场次，培训食品从业人员160余人，发放宣传资料800余份，营造了良好的食品安全共建共治共享的浓厚氛围。

下一步，柔远市场监管所将继续严格落实“四个最严”要求，不断创新监管方式，持续加大食品安全监管力度，让人民群众吃得放心、吃得安心，为辖区食品安全形势稳定向好不懈努力。