沙坡头区粮食节约和反食品浪费工作有关情况的通报

2023年，沙坡头区深入学习贯彻习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示精神，认真落实自治区、中卫市党委、政府关于节粮减损和反食品浪费的重要部署，粮食节约和反食品浪费工作取得积极进展。

一、健全完善制度体系

印发《沙坡头区粮食节约行动实施方案》《保障粮食安全三年行动方案（2022—2024年）》，建立《沙坡头区粮食节约和反食品浪费工作联席会议制度》，统筹推进全区粮食节约和反食品浪费工作落实落地。开展制止餐饮浪费专项行动、机关食堂反食品浪费成效评估等活动，坚决遏制“舌尖上的浪费”，营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

二、多举措推进相关工作

（一）生产环节节粮减损情况。一是强化科技和装备支撑。组建粮食生产技术服务队，指导新型经营主体、高素质农民、科技示范户掌握粮食作物生产技术和主导品种主推技术。推进农业生产全程机械化，新增种植、收获、植保、烘干等先进适用设备153台，三大作物耕种收综合机械率达95.12%，同比增长0.11%。二是培育壮大新型农业经营主体。综合考虑产业发展情况和经营情况，申报自治区级和沙坡头区级示范合作社和二星级家庭农场17家，扶持粮油规模种植主体提升单产。开展农业生产托管服务工作，遴选31家服务组织实施生产托管服务项目，完成作业面积19.62万亩，项目完成率达100%。三是加强病虫害统防统治。建设玉米专业化与绿色统防统治示范区4个、植保新技术示范区1个、粮食绿色高质高效技术模式示范区1个，专业化统防统治防控面积达208.55万亩次，绿色防控覆盖率达到53.44%，农作物病虫危害总损失率控制在5%以内。提高病虫害监测预警时效性和准确性，全年采集上报各类病虫害监测数据486期，发布植保情报20期。四是实施种业提升行动。推广应用粮食优质高产品种42个，良种覆盖率达99.07%。严把种子质量安全源头关，完成农作物种子生产经营备案576个，苗期对64个玉米及大豆品种开展转基因成分试纸条快速检测，均未检测出抗虫、抗除草剂基因。足量保障粮食作物种子供应，协调春播生产需用种129.95万公斤，储备良种164.85万公斤。加大种子执法监管和农资打假力度，检查种子经营企业、经营门店、制种企业719家次，受理投诉50余件，查办案件36起，罚没款3.2万元，挽回群众经济损失100余万元。

（二）储存环节节粮减损情况。一是开展粮食储存环节损失损耗调查。制定《沙坡头区粮食储存环节损失损耗调查工作方案》，选择7个乡镇296户农户小麦、玉米、水稻、大豆四类原粮开展储粮损失损耗调查，其中一般农户281户，专业大户15户，调查总经营耕地面积为14028.53亩，调查粮食产量合计1642.91万公斤，调查平均损失率为3.64%。二是加强粮食收购其间节粮减损。夏秋粮收购其间，合理设置夏秋粮收购网点，大力宣传网点信息、粮食收购政策，方便农户就近售粮，今年设置夏粮收购点6处，秋粮收购点18处。支持辖区粮食经营企业购置粮食清理、输送设备7台，减少粮食收购环节的粮食损失浪费。三是推广应用绿色储粮技术。在国有粮食储备企业安装环流熏蒸系统15套，建成了集出入库管理、智能安防、粮情监测、环流熏蒸为一体的智慧粮库监管平台，提升粮情测控智能水平，提升仓储管理规范化、现代化水平，保障粮食储存品质。

（三）消费环节节粮减损情况。一是开展制止餐饮浪费专项行动。制定印发《关于开展制止餐饮浪费专项行动的通知》，教育、工信、旅游、卫健联合开展制止食品浪费专项行动，形成左右互通联动机制。开展机关食堂反食品浪费成效评估，围绕食品采购、储存、加工、消费和餐厨垃圾处理等环节对机关食堂进行成效评估，推动各评估对象履行好“杜绝餐饮浪费”相应职责，完善机关食堂反食品浪费工作制度，在全社会粮食节约、反食品浪费行动中发挥示范引领作用。二是开展粮食节约群众性活动。落实反食品浪费法、粮食节约行动方案，广泛开展“世界粮食日”“全国粮食安全宣传周”以及节粮宣传进企业、进农村、进社区、进学校、进军营等活动，深入普及粮食安全和节粮减损知识。坚决遏制粮食消费环节浪费，推动餐饮饭店行业协会、食品行业商会向食品经营者、从业人员、广大消费者发出“制止餐饮浪费倡议书”，督促美团、饿了么外卖平台标明食品分量、规格，推出“小份菜”“半份菜”，引导消费者适量点餐、减少浪费。开展反食品浪费监督执法，共检查餐饮服务单位1864家次，发现未张贴制止餐饮浪费温馨提示以及制止餐饮浪费不力的单位23家，对5家未主动进行反食品浪费提示的单位进行警告处罚，努力营造重粮兴粮、爱粮节粮良好氛围。

三、存在问题

虽然，我区在粮食节约和反食品浪费工作中取得了一定成效，但仍存在舌尖上浪费时有发生、教育引导力度需进一步强化、节约消费理念有待加强等问题。

四、下一步工作措施

（一）遏制餐饮行业食品浪费。加强餐饮行业管理，引导餐饮平台积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等。加强餐饮行业反食品浪费相关规范和标准宣传，将反食品浪费作为重要内容列入旅游餐饮业、住宿业和景区标准中。

（二）加强公共机构餐饮节约。发挥公共机构引领示范作用，将反食品浪费纳入公共机构节能整体检查考核。开展机关、学校食堂餐饮节约行动。将“厉行节约、反对浪费”纳入师德师风、学生综合素质和食堂评价体系。建立机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度，将反食品浪费纳入公共机构节约能源资源考核和节约型机关创建活动内容。

（三）严格执法监督。深入开展餐饮业厉行节约坚决制止餐饮浪费行为专项行动，加强反食品浪费日常监督检查。严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》有关规定，把制止餐饮浪费纳入日常监督检查内容，加大执法检查和案件查办力度，严查餐饮浪费行为。  

  中卫市沙坡头区发展和改革局

2023年12月29日    

（此件公开发布）