盛夏时节，沙坡头区宣和镇的1500亩供港蔬菜基地迎来采摘旺季。芥蓝、菜心等蔬菜长势喜人，工人们穿梭田间忙碌采收，呈现一派丰收景象。该基地年均亩产达2.3吨，总产量超3400吨，新鲜蔬菜直供粤港澳大湾区市场。

近日，在宣和镇东月村的基地现场，工人们正熟练地采摘成熟的芥蓝。“这批蔬菜是今年4月10日种植，5月10日左右已进行第一茬收获，采摘期可持续至10月初。得益于今年宜人的气候，产量明显高于往年。”中卫市明记蔬菜种植公司组长韦辉说。

基地的蓬勃发展有效带动了就业增收，吸引了贵州、四川等地的务工人员。“我是今年3月从贵州安顺市过来的，每月能挣5000元左右，包吃包住，收入比在家乡高，老乡们互相照应，挺习惯的。”务工人员韦小五一边麻利地采摘，一边笑着说。据了解，基地已吸纳60余名像韦小五这样的工人，为外地务工者提供了稳定的就业岗位。

保障供港蔬菜的新鲜品质是关键。为此，基地配备了现代化冷链设施，采摘后的蔬菜经过快速分拣、捆扎和预冷处理，再经严格质检，随即装入冷链运输车。“我们的蔬菜从田间到香港市民餐桌，最快只需48小时。”中卫市明记蔬菜种植公司生产负责人张攀权说，沙坡头区充足的光照、明显的昼夜温差和优质灌溉水源，共同造就了这里蔬菜清甜脆嫩的独特口感，深受粤港澳市场青睐，订单稳定。

如今，宣和镇供港蔬菜基地已成为推动当地及周边乡村振兴的重要引擎。通过土地流转和基地长期稳定的运营，当地村民的收入得到提高，而“公司+基地”的运营模式，也助力基地进一步推广标准化种植技术，严格把控质量安全，有效提升了农业效益和市场竞争力。

宣和镇按照“一镇一业”“一村一品”的发展思路，积极推广规模化经营、品牌化销售。自2013年引进企业优选菜心、芥蓝等3个品种进行规模化种植以来，产业不断壮大。目前，全镇种植菜心、芥蓝、西蓝花等品种可满足市场需求。宣和镇将继续优化产业结构，提升品牌影响力，推动更多沙坡头区的优质农产品走向更广阔市场，在保障供应的同时，持续助力农民增收致富。