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常乐镇开展“巧手制豆腐 常乐童梦甜”儿童研学活动
时间:2025-06-09 来源:沙坡头区常乐镇人民政府
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研学实践励心智  筑梦未来行远方

艳阳高照,研学启行,6月6日,常乐镇常乐豆腐非遗人才培育工作站、高滩村油坊迎来30余名家长儿童,开展“巧手制豆腐 常乐童梦甜”儿童研学活动,共同体验豆腐、胡麻油制作过程,在劳动中感悟传统文化魅力,在实践中领会绿色发展理念,助力我镇村党支部领办合作社特色产品高质量发展。

活动伊始,孩子和家长们观看了《常乐豆腐》宣传片,了解常乐豆腐技艺承载的农耕智慧与饮食哲学,对常乐豆腐的发源、历史、传承有了初步认识和理解。

走进常乐豆腐非遗人才培育工作站,孩子们在非遗传承人的引导下,踏上了一场从黄豆到豆腐的“匠心之旅”,不仅亲手推动石磨研磨豆浆,感受“一捧豆子一方磨”的传统工艺,还系统学习了煮浆、点浆等制作工序,见证“一粒黄豆到一方白玉”的蜕变。活动现场将非遗技艺转化为实践课堂,让孩子们从“旁观者”变为“传承者”,在动手劳动中,感悟“一粥一饭当思来处不易”的深刻内涵。

随后在高滩村党支部领办合作社众口香油坊里,孩子和家长们品尝了炒熟的胡麻,观看了胡麻油压制过程,炒锅中胡麻籽翻滚,老师傅搅动浓郁的油香便在空气中弥漫开来,有孩子凑近闻着说:“原来胡麻油是这样炼成的呀!”

此次研学活动,不仅宣传了常乐镇村党支部领办合作社产品,宣扬了非物质文化遗产,同时让孩子们在沉浸式体验中锻炼了动手能力,进一步激发他们对传统技艺的兴趣。

下一步,常乐镇将持续推进村党支部领办合作社发展,积极对接学校、社会组织等,共同开展亲子研学、亲子实践教育等产学研合作,加强一二三产业融合发展,逐步推进农产品增值、农民和合作社增收。


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