在人们普遍印象中，西北冬季气温寒冷，不适宜农作物生长，农田基本处于空闲状态。近日，记者在沙坡头区迎水桥镇姚滩村、码头村的农田里却看到了一番不同的景象。放眼望去，整齐规划的农田阡陌交通，绿油油的小黑麦随风摇曳、生机勃勃，给冬季的田野带来了生机。

“10月初，我们种植了3500亩小黑麦。明年5月收割完成后，我们会继续种植青贮玉米，使传统的一年一作种植模式变为一年两作，实现人闲田不闲。”中卫市铁牛农机作业服务有限公司总经理魏进武向记者介绍，小黑麦结合了小麦的高产、优质和黑麦的抗病、抗寒及赖氨酸含量高等特性，能适应不同气候和环境条件，是一种优良的饲草作物。种植小黑麦，不仅可以改善土壤结构，还能提升土壤肥力。

“以前，养殖企业需要在甘肃、内蒙古等地采购稻草、麦秸，企业成本大。如今，我们在本地种植小黑麦，每亩可收成干草600斤，既保证饲草需求，还能降低经营成本，同时带动农民增收。”魏进武说，他们不仅自己种植，还向周边农户进行技术推广，一定程度上缓解了沙坡头区饲草短缺的问题。

“为提高小黑麦种植户的积极性，农业部门制定了小黑麦补贴政策，每亩为种植企业或种植户补贴150元。为提高小黑麦种植规模、技术，我们在土地流转方面给予种植企业或种植户相关支持，并不定期选派专人走进田间地头、答疑解难。”沙坡头区迎水桥镇副镇长谢荣说。

近年来，沙坡头区大力发展现代畜牧业，借助土壤深厚肥沃、有机物丰富、光照充足等优势，积极推广“饲用小黑麦+青贮玉米”种植模式，鼓励养殖户、种植户利用冬季闲置农田种植一茬小黑麦，在满足周边养殖企业饲草料需求的同时增加收入。据统计，今年，沙坡头区冬季复种黑麦饲草共3520亩。小黑麦已成为增收致富的小“黑马”，助推现代畜牧业持续健康发展。