近日，迎水桥市场监管所联合文旅、公安及属地乡镇，组织辖区农家乐等涉旅经营主体召开2026年旅游市场秩序安排部署会暨食品安全专题培训会。会上，各职能部门结合工作职责，明确本年度沙坡头旅游旺季经营管理相关要求，亮明涉旅消费纠纷“有诉必查、违法必究”　的工作态度，切实维护旅游市场经营秩序。

培训中，市场监管部门以省外游客就餐体验不佳典型案例为切入点，强调餐饮服务质量在旅游体验中的重要作用，围绕索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒、从业人员着装规范、经营场所环境卫生等关键环节开展细致讲解，并现场发放  “制止餐饮浪费”“餐饮经营户应知应会”《餐饮服务食品安全操作规范》等宣传资料300余份，进一步提升农家乐经营者食品安全主体责任意识和规范经营能力。

下一步，迎水桥市场监管所将持续加强与各职能部门协同联动，坚持  “指导在前、惩处必严”，持续加大对辖区农家乐等旅游经营主体的监督检查力度，全力保障旅游旺季市场秩序稳定和群众饮食安全。