春节将至，为进一步压紧压实食品生产经营主体责任，深入推进食品领域监管数字化转型。近日，文昌市场监督管理所组织辖区162家食品生产经营主体负责人召开“互联网＋AI监管”暨食品安全主体责任约谈会。

会议传达了“互联网＋AI监管”工作精神，明确食品安全“互联网＋AI监管”是对食品安全风险进行实时监测、智能预警、动态管理的新模式，是食品安全治理现代化的必然趋势，是食品生产经营单位落实主体责任、防范风险隐患、提高管理水平的重要手段。会议通报了近期食品安全监管情况，并聚焦节日食品供应特点，针对肉制品、酒类、糕点、食用油等重点食品，要求各单位必须严格执行进货查验、过程控制，加强从业人员健康管理，严格落实食品安全主体责任，确保源头可溯、过程可控、风险可防。

会议强调，保障食品安全是食品生产经营单位立身之本。春节将至，各单位要以此次会议为新起点，立即行动，全面排查风险，规范经营行为，共同筑牢食品安全防线，同时也要深刻认识“互联网＋AI监管”的重要意义，切实履行食品安全主体责任，主动融入监管体系建设。

食品安全无小事，共治共享筑平安。下一步，文昌市场监督管理所将继续保持高压态势，加大日常监督检查和执法办案力度，全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。