打造丘陵荒滩上的“黄金奶源”基地

近两年，沙坡头区依托得天独厚的光、热、水、气自然资源禀赋，以节本增效为目标，着力优化奶源布局，全面建设“品种优、技术优、管理优、品质优、效益优”的标准化、规模化、集约化奶牛养殖基地，延伸产业链、提升价值链、打造供应链，全力打造“宁夏中卫黄金奶源之乡”。

谋发展绘蓝图，夯实奶产业发展根基。2020年以来，沙坡头区强化顶层设计，引进上海光明牧业、阜民丰牧业等龙头企业，持续推动光明万头生态智慧牧场建设，加快推进沐沙、泽厚源、阜民丰奶牛场续（扩）建及粮改饲、高产优质苜蓿示范项目，建成集良种奶牛饲养、良种繁育、鲜奶生产、奶源供应为一体的万头现代化规模示范奶牛养殖场，示范带动全区奶产业提档升级。截至目前，建成规模奶牛养殖场32家，奶牛存栏7万头，年产鲜奶33万吨以上，年产值达到12亿元以上。

强技术促转型，保障奶产业质量安全。联合市农业农村局、市职业技术学校、光明牧业有限公司共同建成宁夏奶业科创中心，打造饲料营养分析和疫病繁殖检测实验室，示范推广参测牧场18个，服务牧场80余次，累计检测牛奶样品数量13万个，覆盖泌乳牛群3.2万头，抽检样品全部达标。同时，积极学习借鉴中卫奔腾、吴忠聚牧等企业托管合作经验，在全区范围内推广牧场托管模式，持续扩大托管服务范围，牧场管理水平、饲养水平和经济效益不断提升。

扩规模提质效，促进奶产业提档升级。聚焦“三融合三提升”，充分发挥高质量发展的“乘数效益”，规划建设麦垛山15万头奶牛养殖园区，规划养殖场面积1.8万亩，布局3000—10000头养殖场21个，计划养殖奶牛15万头。目前，已确定入园主体6家（其中万头规模养殖场3家，3000头规模养殖场3家），开工建设4家，2家正在加快办理用地手续，计划入园的中能建十万头奶牛养殖项目正在跟进洽谈。同时，政府配套1.2亿元，建设园区内道路、蓄水池、供电等基础设施，切实提升养殖园区服务能力和现代化水平。园区建成后，沙坡头区奶牛存栏将达到25万头以上，日产鲜奶3000吨以上，年产鲜奶达110万吨，实现全产业链产值200亿元以上。