附件1

《食品生产企业物料平衡检查要点表（范本）》

产品

名称	投入物料名称	投入物料数量

(Kg)	产品理论产

量(Kg)	量(Kg)

产品实际产

量(Kg)	产品采样量

(Kg)	产品实际出

品率	产品理论

出品率	物料

是否

平衡	偏差

分析
例如：水	1000	1270	1000	2	78.9%	75%~105%	是
白砂糖	250
果葡糖浆	20
备注：此表可用于食品生产加工环节食品浪费情况监测