为进一步加强沙坡头区肉品质量安全监管，强化从养殖到餐桌全过程无缝隙监管，切实保障人民群众舌尖上的安全，近日，沙坡头区农业综合行政执法大队开展牛羊私屠滥宰专项整治行动。

执法人员深入中卫四季鲜农产品批发市场，现场查看了经营者是否随产品附具有效的《动物产品检疫合格证明》《肉品品质检验证明》以及加盖动物产品检疫合格印章、肉品品质检验合格印章，查看动物产品每天进销货台账及是否具有齐全、详细的记录等情况，对发现的问题要求立查立改。

通过开展专项行动，有力打击震慑了各渠道私屠乱宰违法行为，进一步提高了动物经营者合法合规经营意识，促进沙坡头区动物产品经营环境良好运行。执法人员还将继续深入各街道、集贸市场，进一步加强巡查，加大检查频次及力度，采取主动查处和群众举报相结合、定期巡查与突击检查相结合等方式，严厉查处私屠滥宰违法行为，从源头控制未经检验检疫的肉食品流入市场和餐桌，确保公众饮食安全。